കടായി ചിക്കൻ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും kadayi chicken
ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഒരു ഇഷ്ടമായിട്ടു നമുക്ക് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് അതിൽ കുറച്ചു തൈരും കുരുമുളകുപൊടി മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് തിരുമ്മിയെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക കുറച്ചു എണ്ണ കൂടി ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാൻ ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തെടുത്തത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]