തട്ടുകടയിൽ പോയി വെറുതെ കാശ് കളയണ്ട. Thattudosa recipe
Thattudosa recipe. തട്ടുകടയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന തട്ട് ദോശയാണ് നമ്മൾ ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തന്നെയാണ് തട്ട് ദോശ സാധാരണ തട്ട് ദോശക്ക് കിട്ടുന്ന ഒരു സ്വാഗ നമ്മുടെ വീട്ടിലുള്ള അരിയും ഉഴുന്ന് വരക്കുമ്പോൾ കിട്ടുന്നില്ല അതുകൊണ്ട് എന്തുകൊണ്ട് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാൻ ആകുന്നില്ല എന്നൊക്കെ ആൾക്കാർ പറയുന്നുണ്ടാവും
ഒന്നും ചിന്തിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല തട്ട് ദോശക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന ആദിൽ ചേർക്കുന്ന ആയിരിക്കാണ് വ്യത്യാസം ഉള്ളത് അതുകൊണ്ടുതന്നെയാണ് ഈ ഒരു ദോശയ്ക്ക് ഇത്രമാത്രം വ്യത്യാസം വരുന്നതും അത് സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടുന്നതും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് എന്തൊക്കെയാണ് ചെയ്യേണ്ടത് നോക്കാം അതിനായിട്ട് പുഴുങ്ങലരിയാണ് എടുക്കേണ്ടത് പുഴുങ്ങലേരിയും, പച്ചരിയും, ഉഴുന്നു ആവശ്യത്തിന് ഉലുവയും കൂടെ ചേർത്തിട്ട് വേണം ഇത് കുതിരാനായിട്ട് വയ്ക്കേണ്ടത്

അരി നന്നായിട്ട് കുതിർന്നതിനുശേഷം അത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക ഉലുവയൊക്കെ എത്ര പാകത്തിന് ചേർക്കണം എന്നുള്ളത് വീഡിയോ കണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് കറക്റ്റ് ആയിട്ട് കുതിർന്നു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം
രാത്രിയാണ് ചോദിക്കുന്നത് എങ്കിൽ രാവിലെ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് മാവ് കറക്റ്റ് പാകത്തിന് പൊങ്ങിവരണം ഒന്ന് ചെറുതായിട്ട് പൊളിച്ചു തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഈ ഒരു സമയത്ത് വേണം ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് ദോശക്കല്ല് വെച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നല്ലെണ്ണ തടവിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മാവ് കോരി ഒഴിച്ച് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് ഒന്നൊഴിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ അധികം പരത്തരുത് തട്ട് ദോശ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ
തുറക്കുന്ന വിധം വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credits : Dians kannur kitchen