ഹെൽത്തി ക്രീമി ആയിട്ട് നല്ലൊരു പലഹാരം. Sweet rice kozhukkatta recipe.

Sweet rice kozhukkatta recipe. പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല കുറുകി ഒരു പലഹാരമാണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് അരിപ്പൊടി മാത്രം മതി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. സ്കൂൾ വിട്ടുവരുന്ന കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു പലഹാരമാണ് ഈ പലഹാരം.

ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നന്നായി തിളച്ചു തുടങ്ങുമ്പോൾ അതിലെ കുറച്ച് ശർക്കരപ്പാനി കൂടി ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് അരിപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക ഇത് കറക്റ്റ് ആയിട്ട് ഇടിയപ്പത്തിന്റെ പാകത്തിലൊക്കെ ആയി വരുന്നത് വരെ ഇളക്കി കൊടുക്കുക..

അതിനുശേഷം ഇത് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കുക ഉരുളകളായി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു പാല് നന്നായി ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഉരുളകളെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലോട്ട് കലക്കി വെച്ചിട്ടുള്ള കുറച്ച് അരിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ശർക്കര പാനി ഒഴിച്ച് ഏലക്ക പൊടി ഇഷ്ടമുള്ളവർക്ക് അതും ചേർത്ത് കൊടുത്തിട്ട് വേണമെങ്കിൽ സ്വാദ് കൂട്ടാൻ കുറച്ച് നെയ്യും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ടു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക.

നല്ല രുചികരമായ ഒരു മധുരമുള്ള കൊഴുക്കട്ടയാണ് അത് എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഇറക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വിഭവത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credits : Amma secrete recipes.