ഇതു അറിയാതെ നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കരുത്. Perfect noodles boiling recipe
Perfect noodles boiling recipe | പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് നൂഡിൽസ് എടുക്കാമെന്ന് അറിഞ്ഞതിനുശേഷം മാത്രമേ നോഡിൽസ് കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പാടുള്ളൂ കാരണം ഇത് വേവിച്ചെടുക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം ഉള്ളത് ഇതൊന്നും നല്ല പോലെ എന്ത് അതിന്റെ കറക്റ്റ് പാകത്തിന് വിട്ടു നിൽക്കണം.
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണെങ്കിൽ പോലും ഇതിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എല്ലാം ശ്രദ്ധിക്കാതെ തന്നെ വേണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കാര്യം ആദ്യം നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം വെച്ച് അതൊന്ന് ചൂടായി ഒന്ന് തിളച്ചു തുടങ്ങുമ്പോൾ മാത്രം അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം ചേർക്കുന്ന സമയത്ത് നല്ല കട്ടിയിൽ ആയിരിക്കും ഈ ഒരു നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാവുക.

നന്നായി തിളച്ച് വെന്തതിനുശേഷം മാത്രം നൂഡിൽസിന്റെ വെള്ളം കളഞ്ഞു ഇത് നമുക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് മാറ്റിയതിനുശേഷം വെള്ളം പൂർണമായും കളഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ ഉടൻ തന്നെ ഇതിലേക്ക് ആയുസ്സ് വാട്ടർ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായി കഴുകുമ്പോൾ മാത്രമേ അതിന്റെ സ്റ്റാർച്ച് ഒക്കെ പോയിട്ട് കറക്റ്റ് ആയിട്ട് നൂഡിൽസ് ആയി കിട്ടുകയുള്ളൂ.
തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും എന്നൊക്കെ പറയുമെങ്കിലും നൂഡിൽസ് ഇതുപോലെ ശേഷം മാത്രമേ തയ്യാറാക്കുക തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ ആയുസ്സ് ഹോട്ടലിൽ നന്നായിട്ട് കഴുകിയെടുക്കുക കഴുകിയെടുത്ത് വൃത്തിയാക്കി പാകത്തിന് ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം മാത്രം നമുക്ക് മറ്റുള്ള വിഭവങ്ങളൊക്കെ ഇതുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇനി എങ്ങനെയാണ് കഴുകേണ്ടത് എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് എന്നും വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടും ഉള്ള ഒരു ഒന്നാണ് ന്യൂഡിൽസ് ന്യൂഡിൽസ് നമുക്ക് വളരെ ഇഷ്ടത്തോടുകൂടി കുട്ടികൾക്ക് കഴിക്കുന്നതാണ് അത് ഒരിക്കലും ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കുന്നതൊക്കെ നമുക്ക് വളരെയധികം പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം തന്നെയാണ്. Video credits : Ratnas kitchen