ഒരു മലബാർ സ്പെഷ്യൽ കിടിലൻ വിഭവം. Mutta surkka recipe
Mutta surkka recipe | മുട്ടയില്ലാതെ മുട്ട സുർക്ക തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഒട്ടും മുട്ട ചേർക്കാതെ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് അപ്പത്തിന് അരിയെടുക്കാൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായിട്ട് ഇടുക നന്നായിട്ട് കുതിർന്നതിനുശേഷം ഇതൊന്നു അരച്ചെടുക്കണം ഒട്ടും തരിയില്ലാതെ നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു അരച്ചെടുക്കുക അരച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്.

ഇതിൽ ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അപ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് ഇതിനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ് ഒരു ചീനച്ചട്ടി വച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം എണ്ണ നന്നായി ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒരു തവി മാവ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തിട്ട് പിന്നെ ഒന്നും ചെയ്യരുത് താനെ മാവ് പൊങ്ങിവരും ഒരു നിയമമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന പോലെ ഇത് പൊങ്ങി വരികയും ചെയ്യും
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് അത് ഈ ഒരു വിഭവത്തിന്റെ കൂടെ ഏത് കറി കൂട്ടിയിട്ടും കഴിക്കാൻ എനിക്കറിയൊന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ ഇത് കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വിഭാഗത്തിന്റെ വീഡിയോ ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
മുട്ട ചേർക്കാതെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്നുള്ളത് വിശദമായിട്ട് നിങ്ങൾ കൂടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വളരെയധികം പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത് മലബാർ ഏരിയകൾ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് ഇതൊരു പലഹാരം ആയിട്ടും ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആയിട്ട് ഒക്കെ കഴിക്കാവുന്നതാണ്. Video credits : Sulus kitchen