ഇതിന്റെ രഹസ്യം പറഞ്ഞാൽ എന്നും ഉണ്ടാക്കി വീട്ടിൽ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കും. Special masala recipe
Special masala recipe | ഇതിന്റെ രഹസ്യം പറഞ്ഞാൽ എന്നും ഉണ്ടാക്കി വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കും വളരെ പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മസാലകൂട്ടാ ഇത് തയ്യാറാക്കി വെച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് മറ്റ് എന്ത് സാധനത്തിന്റെ കൂടെയും അതുപോലെ പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് കൂടെയും കടലക്കറിയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കി ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് നമുക്ക് അതിനായിട്ട് പ്രത്യേകിച്ച് വഴക്ക് സമയം കളയേണ്ട ആവശ്യമേ വരുന്നില്ല എല്ലാവർക്കും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും.

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മസാല ഈ ഒരു മസാലക്കൂട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് മല്ലി മുളക് മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പട്ട ഗ്രാമ്പു അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇനി കുറച്ചു ചേരുവകൾ ഒക്കെ ചേർക്കുന്നുണ്ട് എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോയിൽ നോക്കി നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ അതിന്റെ ഒപ്പം തേങ്ങ കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം.

ഇത്രയും ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ കറക്റ്റ് ആയിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇത് നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം മാത്രം ഇത് അരച്ചെടുത്ത് ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് അത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വിഭാഗത്തിന് സ്വാതന്ത്ര്യം നമ്മൾ എന്നും തയ്യാറാക്കി എടുക്കും ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മസാലക്കൂട്ടാണ് ഇത് ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് മസാല ഒന്നും ചേർത്തു കൊടുത്താൽ മാത്രം മതിയാകും.
പലതരം പച്ചക്കറികളുടെ കൂട്ട് തയ്യാറാക്കുമ്പോഴും കടലക്കറി പോലുള്ള കറികൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഒക്കെ ഈ ഒരു മസാലക്കൂട്ട് നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് എല്ലാവരും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്ന നല്ലൊരു മസാലക്കൂട്ടാണിത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Videeo credits : Sruthis kitchen