ഈയൊരു കറി മാത്രം മതി ഊണു കഴിക്കാൻ : Easy fish curry recipe

Easy fish curry recipe ഈയൊരു കറി മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മീൻ കറിയാണ് സാധാരണ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ ഒന്നും വല്ലതും തയ്യാറാക്കി എടുത്തിരിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മീൻ തലക്കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്

ഇത് തയ്യാറായിട്ട് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയതിനുശേഷം ഒരു തക്കാളി കൂടി ഇതിലേക്ക് അരിഞ്ഞു ചേർത്തുകൊടുത്ത് ചെറിയ ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ് ചേർത്തു കൊടുക്കാം

ഇത്രയും നന്നായി വഴണ്ട് വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഉലുവപ്പൊടി എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയത് ചേർത്തു കൊടുക്കാൻ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് കലക്കൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം കുറച്ച് വെള്ളവും കൂടി ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാത്ത തക്കാളി ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ പുളി വെള്ളം വേറെ ഒഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല പുള്ളി ആവശ്യമുള്ളവർക്ക് മാത്രം പുളി വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം

ഇത്രയും ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് മീനിന്റെ തലയാണ് ചേർത്തു കൊടുക്കുന്നത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മീൻ കറിയാണ് ഒരു അഞ്ചുമിനിറ്റ് അടച്ചു വെച്ച് ചെറിയ തീയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക വളരെ പെട്ടെന്ന് ഇത് വെന്തു കിട്ടുകയും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചാനൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credits : Salu simple kitchen