ഇതറിഞ്ഞപ്പോൾ സാമ്പാറിൽ ഇടാതെ കറി ഇങ്ങനെ ആക്കിയാലോ എന്നൊരു തോന്നൽ… Drumstick coconut milk curry recipe malayalam.

Drumstick coconut milk curry recipe malayalam.!!! സാധാരണ സാമ്പാറിലേക്ക് ആ സാമ്പാറിന്റെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് എടുത്തു കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് എന്നാൽ മുരിങ്ങയ്ക്ക് മാത്രമായിട്ട് പലതരം വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് ചേർക്കുമ്പോഴുള്ള ഒരു സ്വാദ് വേറെയാണ് അതുപോലെ മുരിങ്ങക്കാ മാത്രമായിട്ടും ഇപ്പോൾ പലതരം തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് അതിനെ തോരൻ പോലെ ആക്കുന്നവരും ഉണ്ട്.

പക്ഷേ അത് നിനക്ക് വ്യത്യസ്തമായിട്ടും മുരിങ്ങ വെച്ചിട്ട് മറ്റൊരു കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇതിനായി ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്ക് ചേർത്തുകൊടുക്കാം കടുക് ഒന്ന് പൊട്ടിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് കട്ട് ചെയ്തു വെച്ചിട്ടുള്ള മുരിങ്ങക്കയാണ് മുരിങ്ങക്ക ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ ഇത് വേകാൻ ആയിട്ട് കുറച്ചു ഉപ്പും കുറച്ചു മഞ്ഞപ്പൊടിയും ചേർത്തതിനുശേഷം തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുന്നു.

ഇതൊന്നും നന്നായി വെന്ത് കുറുകിയ ശേഷം ഇതിലേക്ക് അരപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നു എന്ത് ചേർത്തിട്ടാണ് അരക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് അരക്കുന്നതെന്ന് വിശദമായ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഇത് ആയിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഇതിലേക്ക് പച്ചമുളക് നന്നായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായി കുറുകിക്കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് വീണ്ടും തേങ്ങയുടെ ഒന്നാം പാൽ ചേർത്ത് കുറുക്കിയെടുക്കുകയാണ്.

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credits : Samsaram.